Le joueur doit d'abord choisir le montant qu'il désire miser et le nombre de fois qu'il désire le miser (en cliquant une ou plusieurs fois sur "MISER 1", ou, si le joueur décide de miser le montant maximum par partie, en cliquant tout simplement sur "MISER MAX"). Le joueur doit ensuite cliquer une première fois sur le bouton "CARTES" afin de recevoir ses 5 premières cartes.
Après avoir désigné les cartes que le joueur souhaite garder en main, il doit cliquer à nouveau sur le bouton "CARTES" et le croupier distribuera de nouvelles cartes, en fonction du nombre de cartes rendues par le joueur (il faut que le joueur obtienne au total une main de cinq cartes). Cependant cette opération ne se déroulera qu'une seule fois par partie. Le but de ce jeu est de réussir à obtenir la meilleure combinaison de cartes possible afin de recevoir des gains élevés.
Le tableau des gains peut varier en fonction des tables sur lesquelles le joueur se trouve.
Exemple de tableau des gains pour la table de Vidéo Poker "Jack or Better":
Combinaisons Gagnantes: Valets ou mieux: Vous gagnez seulement si vous recevez une paire de Valets, de Dames, de Rois ou d'As. Une paire moins importante ne vous permet pas de gagner. Double paire: Deux paires de rangs différents (ex: une paire de roi et une paire de 2). Brelan: Trois cartes du même rang (ex: trois 7). Suite: Cinq cartes qui se suivent mais de couleur différentes (ex: 2 de cœur, 3 d'as, 4 de trèfle, 5 de carreaux, 6 de trèfle). Flush: Trois cartes de même rang plus deux cartes d'un autre rang (ex: 3 "7" et 2 "8"). Carré: Quatre cartes du même rang (ex: 7 de carreaux, 7 de trèfle, 7 de cœur, 7 d'as). Quinte flush: Cinq cartes de la même famille en séquence (ex: 5, 6, 7, 8, 9 de cœur). Quinte Royale: Séquence de 5 cartes de la même famille commençant par 10 et finissant par un As (ex: A, K, Q, J, 10 de carreaux).
